Descripción
La cecina de vaca se caracteriza por su gran aporte proteico y su bajo contenido en grasa, en Chacinas del Bierzo seleccionamos las mejores materias primas y todas nuestras piezas de jamón de vacuno son de primera calidad. En su proceso de curación natural durante 12 meses en la meseta de Astorga para no alterar su sabor y sus valores nutricionales, hacen de esta cecina de vaca un producto inmejorable para una dieta sana y equilibrada. La cecina de vaca Selectiun es un producto 100% natural, de sabor y aroma característico por su ahumado, que siempre tiene un lugar destacado entre los productos cárnicos de vacuno. Estas piezas de 500 gr cada una se presentan separadas y envasadas al vacío en 2 tacos para facilitar su consumo.
Sugerencia de preparación: La cecina de vaca es una alternativa perfecta para disfrutar de recetas sanas con productos de primera calidad y con gran sabor, que aporta gran cantidad de nutrientes a nuestro organismo sin hacernos perder la línea. Una idea de receta con cecina estupenda para disfrutar del jamón de vaca, es en una ensalada con canónigos, rúcula y queso de cabra, recuerda siempre acompañarlo de una buena vinagreta. ¡No descartes nunca mezclar pescado con el jamón de vacuno!, una receta menos tradicional pero exitosa, es la brocheta de rape y cecina con salsa de mostaza, un delicioso aperitivo fácil de preparar y sorprender a tus invitados con algo innovador, de calidad, y sabroso con producto natural del Bierzo. Puedes ver más formatos de cecinas aquí.
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