Descripción
Ingredientes:
Jamón de cebo ibérico, sal, antioxidantes (E-301 y E-331) y conservadores (E-252, E-250).
Jamones de Cebo de Campo:
Provienen de cerdos que han recibido una alimentación mixta. Al principio, durante la montanera (desde el otoño hasta final del invierno) la alimentación se basa en las bellotas (unos 10 kg al día) para posteriormente, y hasta el momento de su sacrificio, ser alimentados pos piensos y cereales, legumbres etc siempre manteniendose en liberta, en un sistema extensivo de cria. Raza 50% ibérico y 50% duroc.
Conservar en un lugar fresco y seco.
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